十八盛酒造は、瀬戸大橋のかかる倉敷市児島にあります。
日本で初めて国立公園として指定された瀬戸内海国立公園にある鷲羽山は多島美による風光明媚な眺めで有名です。
そんな海の近くにある蔵では瀬戸内の魚介類にも合う旨味のあるお酒を造っています。
近年では、食の多様化ということで和食・洋食を問わず様々な味わいの料理が作られています。
十八盛では、それぞれの料理に寄り添うように、穏やかな香り・米の旨味を生かした豊かな味わい・呑み飽きしないキレの三つのバランスを大切にした食中酒を造るように心がけています。
フルーティーな香りと口当たりのやさしい上品な味わいをお楽しみください。
岡山県産雄町米を100％使用し、山廃仕込ならではの味わい深い酸味とコク、口に含んだ時の独特な旨みのあるお酒。
十八盛酒造株式会社 容量：1800ml アルコール度数：15度 原料米：岡山県産朝日米100％ 精米歩合：58％
楽天で購入3,480円（税込み）