商品詳細 商品名 天領 特別純米酒 『飛切り』 種類 純米 蔵元名 天領酒造株式会社 地域 岐阜県下呂市 原材料 米（国産）・米麹（国産） 原料米 岐阜県飛騨産 ひだほまれ alc度 15〜16％ 精米歩合 60％ 日本酒度 +4.0 酸度 1.4〜1.6 アミノ酸度 1.2〜1.4 受賞歴 2020年燗酒コンテストプレミアム部門 金賞受賞 説明 ほのかな熟成香が心地よく、程よい旨味と酸味のバランス、ぬる燗でうまい万人受けのお酒。
代々の造り手（杜氏）より受け継がれた造りを基本に醸し続けている酒であり、どのような場面でも飲み続けられるような派手さはないが、落ち着いた旨味と、切れの良い酒に仕上げました。
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